如今实现碳达峰、碳中和，是统筹国内国际两个大局的重要战略决策，是着力解决资源环境突出问题、实现持续发展的必然选择，是构建人类命运共同体的庄严承诺。
作为酒店人我们责无旁贷，要想从根本上解决问题，必须淘汰落后产能，加快绿色化、数智化转型，持续提升现代化产业链水平，探索出一条适应新发展阶段、契合新发展理念的可持续发展之路。
近期，李建院长提出“双碳”是一个非常复杂的问题，它涉及到技术路线和边界、国际政治和经济博弈等问题。他表示，酒店业践行“双碳”目标的障碍主要表现在四个方面：①认知和观念、②技术、③资金、④标准。
在认知和观念上，大众对“碳中和”的认知基本等同于环保，减少碳排放和减少温室气体。事实上，“碳中和”目标，包括控制全领域温室气体的排放，不仅包括二氧化碳，还有其他如甲烷、氢氟碳化物等多种非二氧化碳气体。而且，碳中和还涉及到发展中国家和发达国家之间的博弈，以及中美间的大国博弈。占全球人口20%的西方人已经进入现代化，其他国家80%的人要想过上现代化的生活，不能像西方人那样随便，否则地球的环境现状是承受不了的！
过去的地缘争端都是围绕着产油地区或与其相关的重要通道，美国在碳中和上瓦解欧元利益同时，全方位对中国进行打压，联合欧盟给中国的太阳能加了高额的关税。在《巴黎气候协定》公约框架下，如果不积极主动减排就成了破坏人类生存环境空间的“恶行”，那就是原罪！大国博弈的变局在加速，并且远比我们预想的要快得多。而双碳时代给予我们更多的是挑战和机遇。
中国始终坚持“有担当、不盲从、重实干、广泛合作”的立场和态度。凸显中国在气候变化问题上负责任大国的道义形象，抢占气候政治的制高点，增强自己的话语权，抛开深层的利益纠葛，为人类命运共同体注入“气候”内容。为了打破这种世界格局，中国也要从能源系统入手，碳中和辐射的新能源无疑符合这样的要求。
酒店行业需要识变、应变、求变。国家 “双碳”目标是2030年实现碳达峰，2060年实现碳中和。但在李建院长看来，酒店行业不用“碳达峰”，因为酒店行业现在的碳排放量单位强度本来就在峰值上。现实中，酒店行业既有建筑本身由于管理集团标准、规划设计和建造不合理的原因，基本上都有30%以上的节能潜力，有一批酒店已经做到30%的节能量。而且，新建酒店就不应该避免上述不合理原因导致的高能耗。我们需要在现有基础上，继续降低碳排放。
IDM酒店研究院提出的酒店业“碳中和”曲线，可以通过管理节能、调适节能、中深层地热供热、光储直柔、可再生能源规模化利用，在2032年左右，实现中国酒店业“碳中和”。欧美日韩计划是8~10年实现酒店建筑碳中和，我们必须迎头赶上。中国建筑节能减碳技术在许多方面是领先的，我们酒店业也一定会与发达国家同步或超越欧美的同行。世界绿色建筑委员会（WGBC）提出，到 2030 年所有新建建筑必须实现运营阶段净零碳排放。
对于资金方面的问题，“减碳”可与金融挂钩，一些酒店正在进行“设备抵押+保险的减碳”模式的尝试。这样不仅能分散投资风险，还能深入挖掘资产的价值，有助于维持项目现金流的稳定。全国首单建筑节能改造保险项下“建筑减碳贷”落地《青岛蓝海大饭店》。首单酒店资产碳中和类REITs--《上海鲁能JW万豪侯爵酒店》资产支持专项计划（专项用于“碳中和”）成功设立，酒店业的“双碳”操作模式已经走在前列，这样有助于酒店获得资金盘活资产，机会风险并存。
所以技术上不能走错路子，一但技术失败就会前功尽弃，节能减排存在风险，在商业上也存在投资风险，它不同于一般商品商业模式，因为节能减碳是递减市场。2021年7月30日，中共中央政治局召开会议指出，要统筹有序做好碳达峰、碳中和工作，坚持全国一盘棋，纠正“运动式”减碳，先立后破，坚决遏制“两高”项目盲目发展。
最后，要打破酒店传统标准，进行技术转型创新。改革开放40年，酒店业是改革开放的旗帜。事实上，在西天取经的路上存在着崇洋媚外，酒店建设过于追求高大尚，酒店业还有很大的减排空间。例如生活热水系统目前能源浪费严重，酒店建筑渗漏风严重，分类计量和分时分区智能控制没有普及，导致一点一滴的能源、资源和银子不知不觉从脚下白白溜走，针对这些问题国家都有完善的绿色建筑标准，并且还在不断提升和与时俱进。
从过去三项技术内容总则、基本规定、评估指标，提升到中央十八届中央委员会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，坚持绿色发展，推进美丽中国建设。这些内容我们酒店的投资者基本很少关注，国外的标准不是根据中国的资源禀赋，不是根据中国国情，更不是根据中国文化基础而制定的，结果就导致建成的酒店很难盈利。
“双碳”管理是管理的新领域，要秉持以人为本的原则，通过技术创新，建立能源技术管理新体系，然后建立相应的制度、流程、组织和文化，实现双碳操作体系的具体执行，达到节能减碳的效果以及新能源替代，最终实现闭环。
酒店的“双碳”组织架构一般如下图所示，以酒店总经理为第一责任人，副总经理为执行人，工程总监为主要负责人，落实技术层面的问题。此外，还可设置环保经理，负责落实资金、宣传、培训、检查、跟进、评估和奖惩。
节能减碳的工作计划包括：制定酒店“双碳”路径；落实责任人、落实技术方案、落实资金；编制每年指标；考核部门能效指标；定期总结并跟进行动计划，培训并接受年度审核。
总之，中国酒店行业要走自己的低碳之路，不能搞运动式减排，坚持全国一盘棋，统筹有序、科学“减碳”，找出一个周期短、花钱少、投入低且见效快的低碳盈利模式。并在此基础上，大力倡导企业的社会责任。
如果我们中国实现了碳中和，我们的能源结构会更安全合理，社会运转更加绿色高效，人居环境将得到改善，人们的健康水平会得到提升。绿水青山就是对人类的最大贡献。
此外，IDM酒店研究院为助力“双碳”目标也做了其他方面的努力。在2021年9月，我们建设了IDM数智化酒店云平台，帮助酒店真正做到从传统管理到预测性运维的跨越，为早日实现酒店行业的“双碳”目标而努力。
在当前绿色发展的大趋势下，酒店行业要顺势而为。节能减排将会是一个多赢的选择，希望越来越多的酒店可以践行绿色建筑理念，将“双碳”目标作为企业发展战略的一部分。IDM作为酒店业贴心合作伙伴，也将从产品到具体行动，全面助力目标的早日实现，促进行业的可持续发展！
